上课地点：厦门市湖里区枋湖北二路县后社379号宏瑞商务中心B栋二楼










砂锅粥的营养均衡、口味平和、饱腹感强的特点，让它也​‌‌非常适合单点消费。在一些商圈、写字楼周边，就出现了快餐式砂锅粥店，精准面向附近需要用工作餐的小白领。
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这些快餐式粥店一般都会推出一人份、两人份的砂锅粥，以食材全面、性价比高、出品快为卖点，附近写字楼里的白领点一份粥，配几种小菜，就可以满足一餐的需求。如果是同事结伴来用餐，也可以点两人份、四人份的大份。
 和其他类型的快餐相比，粥的毛利率相当高，一双人份粥多在50元左右，但由于砂锅粥用砂锅现点现煲才好吃，所以喝粥的客人多在店内消费，于是快餐式粥店有效利用门店空间、提升翻台率的诉求，就比其他更适合外卖的餐厅更迫切。
 砂锅粥培训 
 一：设备的认识及运用；
 二：原料的选择和清洗；
 三：原料的去血去腥方法；
 四：滋补药的前期处理；
 五：辅料的清洗及加工；
 六：主料和辅料的配比；
 七：秘制砂锅粥料的配方及操作；
 八：砂锅粥的制作过程；
 九：砂锅粥制作及煨制的原理；
 十：砂锅设备的采购及开业的技巧； 
 食货君教学承诺★☆→老师手把手教学★☆→包教包会★☆→学期不限★☆→学员动手操作★☆→学会为止★☆
 ★食货君学校教学时间为：9:00-17:00，节假日不放假，学员随到随学，学习时间可自由调配，如每天上午学，每周六日学习,学员学会为止。 
 公司址址: 福建省厦门市湖里区枋湖北二路县后社379号宏瑞商务中心B栋2楼 
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联系我时，请说是在尤溪便民网看到的，谢谢！